Promóciók
6 gyakori hiba főzés közben, amit tuti te is rendszeresen elkövetsz
Forrás: Getty Images
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Szeretnél 150 ezer Ft támogatást a fogászati kiadásaidhoz? Itt a megoldás!
Mindegy, hogy rutinos háziasszonynak mondanád magad, vagy teljesen kezdő vagy a konyhában, nem árt, ha tudod, hogyan kerülheted el ezeket a gyakori hibákat főzés közben.
Túl sokáig főzöd a zöldséget
Nem lehet eleget hangsúlyozni, mennyire egészségesek a zöldségek, hiszen tele vannak vitaminokkal, rosttal, tápanyagokkal. Hő hatására azonban fokozatosan veszítenek értékeikből, arról nem beszélve, hogy az ízük is eltűnik. Ezért jobban jársz, ha nem főzöd őket, hanem csak párolod és azt sem túl sokáig; akkor jók, amikor enyhén roppanósak.
A tökéletes főtt tojás
A főtt tojás az egyik legszuperebb és legnépszerűbb reggeli, amit sokféle diétába könnyen be lehet illeszteni. Azt azonban lehet, hogy nem tudod, hogyan kell tökéletesen elkészíteni! Ha szeretnéd elkerülni, hogy a megrepedt tojásokból a vízbe kerüljön a fehérje, sózd meg a vizet. A só megkönnyíti a fehérje kicsapódását és a héjon belül tartja.
A szuperegészséges rizs japán titka
Míg a magyarok sima sós vízben főzik a rizst, a japánok tudják, mitől döglik a légy. Ők ugyanis zöld teával ízesített vízben párolják kedvenc köretüket, ami így rendkívül ízletessé válik, arról nem beszélve, hogy átveszi a tea jótékony hatásait, megtelik antioxidánsokkal.
5 perces cékla a mikróból
A legtöbben lobogó vízben főzik a céklát, aminek csaknem egy óra kell ahhoz, hogy megpuhuljon. Ez teljes időpazarlás a 21. században! Sokkal jobban jársz, ha a felkockázott céklát 5 percre beteszed a mikróba maximális hőmérsékleten. Ezzel rengeteg időt spórolhatsz!
Nem mindegy, hogy sózod a rántottát
Sokan szinte abban a pillanatban megsózzák a rántottát, hogy a tojás a serpenyőbe kerül. Ez azonban hatalmas hiba, mert ettől szétesik a tojás szerkezete, vizes lesz, kellemetlen állagú. A legjobb, ha akkor sózol, amikor már nagyobb darabokba állt össze, de még nem sült át teljesen.
Fogadjunk, hogy nem sózod a kávét!
Lehet, hogy ezen most teljesen fennakadtál, de a világ számos országában bevett szokás sót adni a kávéhoz lefőzés előtt. Ez azért praktikus, mert a só képes enyhíteni a keserűségét, sőt, a víz ízén is lágyít, ha esetleg egy kicsit állott lenne. A tökéletes recept szerint egy csésze vízhez és két teáskanál kávéhoz fél teáskanál sót kell hozzáadni.
Ezt is olvasd el!
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Figyelem, rózsaszín riasztás: megtaláltuk a tökéletes parfümöt minden rózsaszín-imádó hölgynek!
Promóciók
Otthonunk védelme: rugalmasság és biztonság egyben
Életmód
5 dolog, amitől garantáltan tökéletes lehet az idei karácsony
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Szeretnél 150 ezer Ft támogatást a fogászati kiadásaidhoz? Itt a megoldás!
Hatalmas bakit szúrtak ki Vilmos és Katalin karácsonyi fotóján
Végre megérkezett Vilmos és Katalin idei karácsonyi portréja a gyermekeikkel, és bár a kép elképesztően idilli, azért korántsem hibátlan.
Tóth Andi megvillantotta tökéletesen feszes hasát: még a szánk is tátva maradt!
Tóth Andi le sem tagadhatná, hogy most fantasztikusan érzi magát a bőrében.
Íme a világ 10 legszebb nője – A tudomány szerint az ő arcuk a legtökéletesebb
Vajon ki kerül a dobogó legfelső fokára?
Tartós szemszínváltoztatás műtéttel? Új őrület terjed a interneten, mi pedig utánajártunk, hogy biztonságos-e
Ma már szinte semmi sem lehetetlen, még az sem, hogy a szemünk írisze más színben ragyogjon, mint eddig. Ezért a változásként azonban súlyos árat fizethetünk.
Napi horoszkóp december 12.: a Kosoknak érdemes kevesebb terhet magukra vállalniuk, az Ikrek kiállnak a függetlenségükért
A csillagok a mai napra is izgalmas üzenetekkel készültek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Dolgok, melyekkel kordában tarthatod a rendet otthon
Azok, akiknél valóban rend van, szeretik a rendszert is. Nekik ezek a jópofa rendszerezők garantáltan tetszeni fognak.