Szeretnéd, hogy sokáig elálljon a liszt, a cukor és más sütési hozzávalók? Ez a tárolásuk legnagyobb titka!
Érdemes ezekre a tippekre odafigyelni, hogy kimaxold a felhasználhatóságukat.
Legyen szó csak egy tejberizsről vagy egy komoly karácsonyi főételről, az adott napi konyhaművészeted hatékonysága már a nulladik percben eldől. Lássuk mit tehetsz azért, hogy egy fogás elkészítése ne az első percben fulladjon sikertelenségbe. Ez az ÁVA Magazin.hu cikke.
Van köztük animációs film. Van, amiben szerelmesek lesznek a séfek, és van olyan film is, amiben kizárólag csak az ételek szerelmesei a főszereplők. 8 filmet mutatunk nektek, amiben a legnagyobb szerepet a konyhakultúra és a főzés kapja.
Ősszel ellepnek minden elől hagyott gyümölcsöt, édes ételt, italt. Csapatokba verődve, naphosszat ülnek a konyha különböző pontjain. Az őszi gyümölcslegyek és a muslicák látványra és gusztusra sem kedves lakótársak. 5 tippet mutatok arra, hogy hogyan számolj le velük. Az Évamagazin.hu cikke.
Éva magazin írása: Ahány ház, annyi szokás, ahány karácsony, annyi féle menü. Egy valamiben azonban az összes konyhában sürgölődő egyetért: spórolni az időn jó dolog. Megmutatjuk, hogy mi idén, milyen trükkökkel spórolunk a konyhában töltött órák számán karácsonykor.
Az élelmiszerpazarlás az egész világon óriási probléma. Döbbenetes mértékben pazaroljuk az ételt nap mint nap: tonnaszám dobjuk a kukába azokat az élelmiszerek, amelyek még bőven alkalmasak lennének az emberi fogyasztásra. A következőkben adunk néhány egyszerű, de annál hatékonyabb tippet ahhoz, hogy ezen változtass egy kicsit.
Nincs is jobb, mint a frissen szedett fűszerek íze - aki ezt egyszer megtapasztalta, soha többet nem akar bolti fűszereket használni. Aki készített már házi paradicsomszószt a saját kertjében termett bazsalikommal vagy kevert már mojitót frissen szedett mentalevéllel, az tudja, miről beszélek. Egy saját fűszerkert ugrásszerűen növelheti a konyhánk színvonalát, ráadásul szemétmentes alternatívája a bolti fűszerekenek, vagyis valóban fenntartható és ökotudatos választás is. Az Éva magazin írása.
A fejlődés fontos, az innovációkra szükség van, de bármennyire modern korban is éljünk, vannak olyan jól bevált háztartási praktikák, amik évtizedek, sőt lehet, hogy már évszázadok óta is megállják a helyüket. Lássuk, milyen trükköket leshetünk el nagyanyáink konyhájából.