Promóciók
Mutatjuk a pár perces tésztaételt, ami a leghosszabb életű emberek egyik kedvence
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Az F&F ünnepi kollekciója lesz a legjobb barátod a partiszezonban!
Az ember ősidők óta keresi a hosszú és egészséges élet titkát, ám az igazság az, hogy nem létezik egyetlen egy megfejtés a kérdésre. A jó gének, a megfelelő környezet és az egészséges szokások is nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy valaki sokáig éljen. Ide tartozik többek között a megfelelő étkezés is, amiről korábban itt írtunk:
Mi jelenik meg a lelki szemeid előtt, amikor egy tápanyagban gazdag, egészséges ételről van szó? Talán egy saláta, valamilyen mediterrán jellegű étel vagy esetleg humusz? Egyik sem hangzik rosszul, de képzeld, szakértők szerint létezik egy gyorsan elkészíthető tésztaétel, ami még az élettartamot is meghosszabbíthatja. Dan Buettner, aki a kék zónák, vagyis a leghosszabb életű emberek szokásait kutatja és jegyzi le, Japánban, Okinawa szigetén megfigyelte, hogy a somen tészta különösen népszerű.
„Ez egy nagyon vékony japán tésztafajta fehér búzából, amit az emberek mártogatóssal fogyasztanak. Okinawában gyakori, hogy megsütik vagy leveshez adják.”
A szakértő egyik könyvében megtalálható egy somen tésztás recept, aminek ráadásul minden hozzávalója hozzájárulhat a hosszabb élettartamhoz.
„Ezek közül a tofu az egyik legkiemelkedőbb. Az okinawaiak nyolcszor több tofut esznek, mint az amerikaiak. Véletlen? Kétlem!... A tofu szépsége abban rejlik, hogy nemcsak megfelelő mennyiségű fehérjét biztosít, de magába szív minden ízt. Talán a hosszú élettartam titka az, hogy megtanuljuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni ezt az ételt, hogy a legfinomabb íze legyen”
- mondja Dan.Korábbi kutatások szerint a rendszeres szójafogyasztás (beleértve a tofut is) összefüggésbe hozható bizonyos ráktípusok, illetve szív- és érrendszeri betegségekhez köthető halálozási kockázatok csökkenésével.
Az alábbi recept bizonyítja, hogy egy egyszerűen elkészíthető étel is lehet finom, amellett, hogy nagyon egészséges is.
4 személyre
- 450 gramm somen tészta
- 2 evőkanál szezámolaj
- 225 gramm tofu, felkockázva
- ¼ csésze apróra vágott fokhagyma
- szójaszósz
1. Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, két-három percen keresztül.
2. lépés
2. Csepegtesd le és keverd össze a tésztát egy evőkanál szezámolajjal, hogy ne tapadjon össze.
3. lépés
3. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel a maradék egy evőkanál szezámolajat közepesen magas lángon, add hozzá a tofut, és pirítsd meg, oldalanként három-négy percig.
4. lépés
4. Add hozzá a hagymát és a tésztát, és alaposan keverd össze.
5. lépés
5. Ízlés szerint ízesítsd egy kis szójaszósszal.
És ezt olvastad már?
Forrás: Wellandgood
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Figyelem, rózsaszín riasztás: megtaláltuk a tökéletes parfümöt minden rózsaszín-imádó hölgynek!
Promóciók
Otthonunk védelme: rugalmasság és biztonság egyben
Életmód
5 dolog, amitől garantáltan tökéletes lehet az idei karácsony
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Szeretnél 150 ezer Ft támogatást a fogászati kiadásaidhoz? Itt a megoldás!
Hatalmas bakit szúrtak ki Vilmos és Katalin karácsonyi fotóján
Végre megérkezett Vilmos és Katalin idei karácsonyi portréja a gyermekeikkel, és bár a kép elképesztően idilli, azért korántsem hibátlan.
Tóth Andi megvillantotta tökéletesen feszes hasát: még a szánk is tátva maradt!
Tóth Andi le sem tagadhatná, hogy most fantasztikusan érzi magát a bőrében.
Íme a világ 10 legszebb nője – A tudomány szerint az ő arcuk a legtökéletesebb
Vajon ki kerül a dobogó legfelső fokára?
Tartós szemszínváltoztatás műtéttel? Új őrület terjed a interneten, mi pedig utánajártunk, hogy biztonságos-e
Ma már szinte semmi sem lehetetlen, még az sem, hogy a szemünk írisze más színben ragyogjon, mint eddig. Ezért a változásként azonban súlyos árat fizethetünk.
Napi horoszkóp december 12.: a Kosoknak érdemes kevesebb terhet magukra vállalniuk, az Ikrek kiállnak a függetlenségükért
A csillagok a mai napra is izgalmas üzenetekkel készültek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Dolgok, melyekkel kordában tarthatod a rendet otthon
Azok, akiknél valóban rend van, szeretik a rendszert is. Nekik ezek a jópofa rendszerezők garantáltan tetszeni fognak.