Promóciók
Villámgyors élesztő nélküli kenyér recept, amit bárki meg tud csinálni
Forrás: GettyImages
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Szeretnél 150 ezer Ft támogatást a fogászati kiadásaidhoz? Itt a megoldás!
Bár senki nem mondta, hogy bezárnak a boltok, vagy élelmiszerhiány várható, mégis mióta tombol a világon a koronavírus, elképesztő felvásárlási őrület vette kezdetét. Vannak dolgok, amiket napok, sőt, hetek óta nem lehet kapni a boltokban, mint például élesztőt, szóval mi úgy tippeljük az ország fele őrült kenyérsütésbe kezd.
A másik fele viszont hoppon marad, vagy mégsem? Aggodalomra semmi ok, élesztő nélkül is van kenyér, csak egy kis kulturális kitekintést kell tennünk. A gasztronómia szőnyegén egészen Indiáig utazunk, ahol a kenyér egyenlő a naan-nal.
A naan egy rendkívül sokszínű, leginkább a lepényhez hasonlítható pékáru, amit az indiaiak a kenyér helyett fogyasztanak, de gyakran fokhagymával, vagy más fűszerekkel kenik meg, sőt, van, hogy meg is töltik.
És a legjobb az egészben, hogy a naan egy nagyon egyszerű dolog, nem kell hozzá feketeöves háziasszonynak lenni, a friss pékárú élményét viszont maximálisan megadja.
Hozzávalók:
- 300 g finomliszt (és még a nyújtáshoz egy kicsi)
- Fél teáskanál sütőpor
- Fél kávéskanál só
- 3 evőkanál olívaolaj
- 150 ml tej
- 1 evőkanál vaj (a sütés utánra)
Elkészítés
A lisztet egy nagyobb tálban összekeverem a sóval és a sütőporral, majd hozzáadom az olívaolajat. Ezután jöhet a tej, amit lassan, folyamatos kevergetés mellett öntök a masszához, majd ha pár perc gyúrás után összeállt a tészta, letakarom a tálat egy konyharuhával, és legalább 20 percet, de inkább egy órát szusszanni hagyom.
A sütőt előmelegítem 200-220 fokra, ha van grillfokozat a sütődön, akkor azt is használhatod.
A pihentetés után a tésztát 6 kisebb darabra szedem, ezek nyújtom ki tetszőleges formára, de ügyelek arra, hogy a tészta ne papírvékonyságú legyen. Egy üres tálcára teszem a naan-t, és 2-3 percig sütöm mind a két oldalát.
Te kipróbálod?
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Figyelem, rózsaszín riasztás: megtaláltuk a tökéletes parfümöt minden rózsaszín-imádó hölgynek!
Promóciók
Otthonunk védelme: rugalmasság és biztonság egyben
Életmód
5 dolog, amitől garantáltan tökéletes lehet az idei karácsony
Karácsony
3 tipp, hogy karácsonykor se szaladjanak fel rád a kilók
Promóciók
A helyes testtartás a magabiztosság egyik forrása
Promóciók
A közösségi média mindent elbír? – A filterek kihívója a valóság!
Promóciók
Természetadta kincsek nyomában
Promóciók
Az F&F ünnepi kollekciója lesz a legjobb barátod a partiszezonban!
Hatalmas bakit szúrtak ki Vilmos és Katalin karácsonyi fotóján
Végre megérkezett Vilmos és Katalin idei karácsonyi portréja a gyermekeikkel, és bár a kép elképesztően idilli, azért korántsem hibátlan.
Tóth Andi megvillantotta tökéletesen feszes hasát: még a szánk is tátva maradt!
Tóth Andi le sem tagadhatná, hogy most fantasztikusan érzi magát a bőrében.
Íme a világ 10 legszebb nője – A tudomány szerint az ő arcuk a legtökéletesebb
Vajon ki kerül a dobogó legfelső fokára?
Tartós szemszínváltoztatás műtéttel? Új őrület terjed a interneten, mi pedig utánajártunk, hogy biztonságos-e
Ma már szinte semmi sem lehetetlen, még az sem, hogy a szemünk írisze más színben ragyogjon, mint eddig. Ezért a változásként azonban súlyos árat fizethetünk.
Napi horoszkóp december 12.: a Kosoknak érdemes kevesebb terhet magukra vállalniuk, az Ikrek kiállnak a függetlenségükért
A csillagok a mai napra is izgalmas üzenetekkel készültek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Dolgok, melyekkel kordában tarthatod a rendet otthon
Azok, akiknél valóban rend van, szeretik a rendszert is. Nekik ezek a jópofa rendszerezők garantáltan tetszeni fognak.